Франчайзинг
О БРЕНДЕ
БОЛЬШИЕ КОМФОРТНЫЕ РЕСТОРАНЫ ДЛЯ ТЕПЛЫХ ДРУЖЕСКИХ ВСТРЕЧ
Мы выстроили меню вокруг гостеприимной узбекской кухни и обрамили его мировыми гастрономическими хитами: уч панжа и лагман здесь дружно соседствуют с оливье, Том Ямом и чизкейком.
Мы рады компаниям и семьям, поэтому в каждом нашем ресторане вы удобно разместитесь в одном из банкетных залов — от просторных для свадьбы или корпоративных мероприятий со сценой и караоке до уютных кабинок для встреч без посторонних.
Полноценные детские зоны — тоже must have.
Здесь удобно провести и деловые саммиты, и презентации: есть все необходимое оборудование, а из-за удаленности от центра не бывает проблем с парковкой.
ОСНОВА НАШЕГО МЕНЮ
Известные с детства мясные блюда восточной кухни: шашлык, плов, чебурек, лагман, самса.
Основной раздел — мангал.
Обрамляют ядро меню популярные блюда со всего света, которые гость ожидает увидеть в большом городском ресторане: Том Ям, холодец, винегрет, Цезарь, Оливье, поке. Наша задача — создать комплексное предложение для гостя, чтобы каждый нашел блюдо по душе. Наша сфера — гостеприимство, а значит удовольствие гостя — задача ключевая.
В специальных сезонных меню мы предлагаем блюда разных кухонь, но с восточным акцентом (азиатская шаурма, например).
Тренд текущих лет — интерес к рыбе и морепродуктам. Это богатое и вместе с тем относительно легкое и здоровое питание.
ВЫГОДЫ БРЕНДА
популярной в России восточной кухни для встреч и застолий
каждый выберет по вкусу
для мероприятий в каждом ресторане
везде специальные зоны и меню
караоке, оборудование, программа
для встреч без лишних глаз
мы заботимся об автолюбителях
и для рабочих, и для неформальных встреч
15 лет на рынке — можно доверять
Урюк дарит ощущение радости и полноты жизни
Друзья и партнеры по достоинству оценят место встречи
ПРЕИМУЩЕСТВА ФРАНШИЗЫ
Более 2,5 млн гостей ежегодно посещают наши рестораны.
Высококлассный персонал и регламентированная работа каждой штатной позиции.
Мы работаем на локальном сырье от местных производителей. Отлаженная логистика по ресторанам сети в Москве и регионах.
Продвижение ресторана продумано до мелочей. Собственное мобильное приложение и программа лояльности.
Единый call-center для приема и обработки заказов, регламенты работы.
НАШ ПОДХОД К РАБОТЕ
Мы сопровождаем вас от дизайн-проекта и строительства до первого чека. Чек-листы и необходимые инструкции выверены годами практики.
Мы рекомендуем вам архитекторов и дизайнеров, а также принимаем активное участие в рождении концепции.
На базе действующих ресторанов мы проведем обучение и аттестацию поваров. Мы подберем вам шеф-повара и регулярно будем осуществлять контроль качества работы вашего ресторана и кухни.
Вы получите от нас полный перечень и характеристики необходимого оборудования, изделий и материалов, рекомендации по выбору производителей и поставщиков.
Нам важно обеспечить свежесть и постоянный вкус блюд. Отдел закупок предоставит вам список рекомендованных поставщиков продуктов. Если вам удобнее закупать в вашем городе, то проведет отбор и проверку качества, выдаст рекомендации по надежным поставщикам.
Собственная школа обучения работников ресторанной индустрии - наша гордость, весь обучающий материал мы собрали в виде инструкций и чек-листов. Обучение сотрудников будет проходить на базе действующих ресторанов. По итогам аттестация и допуск к работе. Мы подбираем, обучаем, тестируем и повышаем квалификацию персонала беспрерывно.
Вы можете сконцентрироваться на бизнесе, а данные вопросы передать на аутсорс нам.
Мы внедрим необходимую ИТ-инфраструктуру: программное обеспечение и программно-аппаратные комплексы, предназначенные для комплексной автоматизации ресторана, дистанционными продажами, инструменты интернет-маркетинга: сайт, социальные сети, мобильное приложение, агрегаторы. Для вас будут доступны: коммерческие объявления (слоганы) и связанные с ними изображения (логотипы), конструкция и дизайн упаковочных материалов, брендбук, база знаний по маркетинговым материалам: календарь и каталог акционных механик, доступ к базе готовых дизайн-решений. Вы будете интегрированы в единую маркетинговую стратегию бренда.
Мы отработали оптимальную службу доставки с единым call-center, а на месте вы обрабатываете заказы - прием, сбор и доставка.
УСЛОВИЯ ФРАНШИЗЫ
от 60 млн руб.
до 80 млн руб.
7 млн руб.
5% ежемесячно
но не менее 500 000 рублей
1% ежемесячно
от 3 лет
от 600
до 1000 кв.м.