Хвосты с полбой

Мякоть томленых в специях и соусом Тахини и травах говяжьих хвостов прессуется в сальтисон, который подается с вареной полбой, шпинатом,тархуном и базиликом под соусом демиглас. Вес 120/180/25/20 г